Blackberry juice / puree

Thanks to anthocyanins, which have antioxidant and anti-inflammatory action, blackberries are great allies of cardiovascular health. Therefore, it is not surprising that consuming blackberries is a support to take care of the heart.

Gracias a las antocianinas, que tienen acción antioxidante y antiinflamatoria, las moras son grandes aliadas de la salud cardiovascular. Por ende, no es de extrañar que consumir moras sea un apoyo para cuidar el corazón.

Their properties favor the decomposition of foods that are difficult to digest, such as proteins, fats and carbohydrates. On the other hand, they also contain a significant amount of fiber, which stimulates the cleansing of the intestines and colon, preventing constipation.

Sus propiedades favorecen la descomposición de los alimentos difíciles de digerir, como las proteínas, las grasas y los carbohidratos. Por otro lado, también contienen una cantidad significativa de fibra, la cual estimula la limpieza de los intestinos y colon, evitando el estreñimiento.

Vitamin C and E, as well as the antioxidant action of anthocyanins, are essential to stop oxidative damage caused by free radicals. To some extent they contribute to skin health and the prevention of premature aging.

La vitamina C y E, así como la acción antioxidante de las antocianinas, son fundamentales para detener el daño oxidativo causado por los radicales libres. En cierta medida contribuyen con la salud de la piel y la prevención del envejecimiento prematuro.

Blackberries favor the remineralization of the organism thanks to their alkaline minerals that help to regulate the pH of the blood, benefiting those who suffer from acidified organisms.

Las moras favorecen la remineralización del organismo gracias a su aporte de minerales alcalinos que ayudan a regular el pH de la sangre, beneficiando a los enfermos por organismos acidificados.